ПОДПИСКА НА РЕЦЕПТЫ

Блины с красной икрой

ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Блины с красной икрой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешиваем теплое молоко и теплую воду (вода делает тесто рыхлее), добавляем желтки, перетертые со сливочным маслом, сахар и соль. 


2. Все хорошенько взбиваем, добавляем муку, опять взбиваем и добавляем белки, а затем растительное масло и коньяк (для непревзойденного аромата) и снова все хорошенько перемешиваем. Тесто получается жидковатое как сметана.




3. Выпекаем блины на раскаленной и смазанной салом сковороде (желательно чугунной) до чуть золотистой корочки. 
Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и накрываем крышкой и ставим в теплое место минут на 5.

4. Готовые блины можно сложить в конвертики или рожки и не забудьте в середину положить красную икру. 


5. Украсить такое блюдо можно базиликом или листьями салата. 


Кушаете на здоровье!

выберите продукты и приготовьте этот рецепт:

Икра свежая

Мука

Яйца

Молоко

Масло сливочное

Масло растительное

Соль/Сахар

Выбранные продукты для рецепта:
ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Блины с красной икрой
1. икра красная 100 гр.
2. мука 200 гр
3. гречневая мука 200 гр
4. куриные яйца 3 шт
5. сливочное масло 50 гр
6. молоко 500 мл
7. вода 500 мл
8. растительное масло 1 ст.л.
9. сахар 1 ст.л.
10. соль 1 ч.л.
11. коньяк 1 ст.л.

ОСОБЕННОСТИ

Приготовление, мин 100 мин
Кол-во порций 5 шт
Сложность средне
Доставка продуктов