ПОДПИСКА НА РЕЦЕПТЫ

Паста с креветками

ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Паста с креветками

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В этом блюде явно чувствуются азиатские нотки. Креветки, кокосовое молоко, чеснок, зеленый лук и имбирь создают очень ароматный и вкусный соус, великолепно дополняющий макаронные изделия. Отлично подойдет к этому рецепту азиатская рисовая или пшеничная лапша.

1. Поставьте варить пасту в большом количестве кипящей подсоленной воды, варите на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. После этого откиньте на дуршлаг. Креветки разморозьте, если они замороженные, затем очистите.



2. Чеснок очистите и мелко нарежьте острым ножом. Нарежьте также зеленый лук.


3. С лайма снимите цедру с помощью мелкой терки.


4. На разогретую сковороду налейте немного масла и обжарьте на нем чеснок и лук одну минуту до появления характерного аромата.


5. Влейте кокосовое молоко, добавьте сок половинки и цедру целого лайма и имбирь.
Дайте покипеть 3-4 минуты на среднем огне, чтобы соус слегка загустел.


6. Добавьте креветки, посолите и перемешайте.


7. Сразу же добавьте молодую кукурузу, разрезанную на 2-3 части поперек. 
Готовьте все вместе еще пару минут.


8. Добавьте отваренную пасту, перемешайте и сразу выключайте.


9. Подавайте немедленно в горячем виде, украсив дольками лайма.

выберите продукты и приготовьте этот рецепт:

Креветки

Паста короткая/фигурная

Лимон/Лайм

Перец/Кукуруза

Лук/Чеснок

Масло растительное

Молоко

Специи

Соль/Сахар

Выбранные продукты для рецепта:
ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Паста с креветками
1. Креветки королевские 24 шт.
2. Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче) 300 г
3. Лук зеленый 20 г
4. Растительное масло 30 мл
5. Имбирь молотый ½ ч.л.
6. Мини-кукуруза 150 г
7. Молоко кокосовое 400 мл
8. Лаймы 1 шт.
9. Чеснок дольки 3 шт.
10. Соль 1 ч.л.

ОСОБЕННОСТИ

Приготовление, мин 30 мин
Кол-во порций 4 шт
Сложность средне
Вегетарианское нет
Доставка продуктов