ПОДПИСКА НА РЕЦЕПТЫ

Паста с тыквой и креветками

ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Паста с тыквой и креветками

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Паста с вкусным-вкусным соусом выглядит очень солнечной благодаря оранжевой тыкве и красным помидорам черри. Со свежими креветками, паста будет вообще бесподобной! Еще один приятный момент — быстрота приготовления: на все уйдет не больше получаса, если взять очищенные креветки.

1. Поставьте воду для пасты, посолите и доведите до сильного кипения, затем забросьте туда пасту и варите на 1 минуту меньше, чем указано в инструкции. Пока варится паста, приготовьте соус. Очистите тыкву от шкуры, семечек и волокон. Мякоть (300г) нарежьте кубиками.



2. Один-два зубчика чеснока раздавите плоскостью ножа и обжарьте в небольшом количестве масла до золотисто-коричневого цвета. Затем чеснок выбросьте. Если вы используете неочищенные креветки, обжарьте головы на чесночном масле, прижимая их к сковороде, чтобы получить больше креветочного аромата. Если креветки уже очищены, пропустите этот этап.


3. Обжарьте тыкву на ароматизированном масле 7-8 минут до относительной мягкости.


4. Добавьте половинки помидоров черри.


5. Следом добавьте очищенные креветки. Можно налить немного овощного бульона или воды, в которой варилась паста. Тушите 3-5 минут, чтобы тыква стала абсолютно готовой, но не начала разваливаться.


6. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную свежую петрушку.


7. Когда паста сварится, разложите ее по тарелкам, сверху положите соус. Подавайте немедленно!

выберите продукты и приготовьте этот рецепт:

Креветки

Паста длинная

Кабачок/Тыква

Помидоры/Огурцы

Лук/Чеснок

Зелень

Масло оливковое

Специи

Соль/Сахар

Выбранные продукты для рецепта:
ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Паста с тыквой и креветками
1. Креветки очищенные 300 г
2. Помидоры Черри 250 г
3. Тыква 300 г
4. Длинная паста (Спагетти, лингвини, тальятелле) 300 г
5. Чеснок дольки 2 шт.
6. Перец черный молотый ¼ ч.л.
7. Соль 1.5 ч.л.
8. Оливковое масло 30 мл
9. Петрушка 30 г

ОСОБЕННОСТИ

Приготовление, мин 30 мин
Кол-во порций 4 шт
Сложность легко
Вегетарианское нет
Доставка продуктов