ПОДПИСКА НА РЕЦЕПТЫ

Паста в сливочном соусе с мидиями

ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Паста в сливочном соусе с мидиями

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мидии - очень вкусный морепродукт и мы предлагаем приготовить очень быстрое блюдо с оттенком Италии.

1. Лук и чеснок очищаем и мелко режем. Мидии очень любят чеснок, поэтому не жадничайте. Разогреваем сковороду и на сливочном масле минут 5 обжариваем наши овощи.



2. Добавляем к луково-чесночной смеси свежую порубленную петрушку и белое столовое вино. Выпариваем вино до 1/4.


3. Очищенные мидии размораживаем и промываем водой. В соус добавляем сливки и мидии. Солим и перчим по вкусу. Огонь убавляем и постоянно перемешиваем. Доводим до кипения и выключаем.


4. Отвариваем фетучини или спагетти. Пасту можно перемешать с соусом и подавать!
Сверху по желанию посыпать пармезаном или другим твердым сыром. Приятного Вам аппетита!

выберите продукты и приготовьте этот рецепт:

Мидии

Паста длинная

Сыр твердый

Сливки

Масло сливочное

Зелень

Лук/Чеснок

Специи

Соль/Сахар

Выбранные продукты для рецепта:
ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Паста в сливочном соусе с мидиями
1. Мидии очищенные 70 шт.
2. Спагетти 300 г
3. Сливочное масло 50 г
4. Чеснок дольки 5 шт.
5. Вино белое сухое (столовое) 100 мл
6. Перец черный молотый ½ ч.л.
7. Пармезан (Пармиджано Реджано) 30 г
8. Лук репчатый (100г) 1 шт.
9. Петрушка 50 г
10. Сливки 20-22% 200 мл
11. Соль ½ ч.л.

ОСОБЕННОСТИ

Приготовление, мин 30 мин
Кол-во порций 4 шт
Сложность легко
Вегетарианское нет
Доставка продуктов