ПОДПИСКА НА РЕЦЕПТЫ

Салат с кальмарами и картофельными чипсами с медово-лимонной заправкой

ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Салат с кальмарами и картофельными чипсами с медово-лимонной заправкой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Будем пробовать ещё один чудесный, лёгкий салатик, уверены, вам понравится ))

1. Сначала замаринуем кальмара. Надрежем филе крест накрест с одной стороны, для того чтобы маринад пропитался получше, ну и для красоты)) Затем хорошенько смажем мёдом 1-2 чл с горчицей и перцем. Оставим мариноваться минут на 20.



2. Молодой картофель, не очищая нарезать тонкими пластинками и обжарить. Выложить на салфетку и посолить.


3. Теперь обжариваем кальмара по минуте с каждой стороны, главное не пережарить и не превратить его в резину. Оставляем на доске чуть остыть, нарезаем и ещё раз приправляем мёдом, лимонным соком и острым перцем по вкусу.


4. Далее собираем салат. Выкладываем на тарелку салатные листья, тонко нарезанный красный лук, чипсы и кальмар. Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. При желании можно разнообразить салат дополнительными ингредиентами, например, креветками и болгарским перцем.

выберите продукты и приготовьте этот рецепт:

Кальмары

Специи

Картофель/Морковь

Мед

Горчица/Хрен

Масло оливковое

Масло растительное

Салат

Лимон/Лайм

Лук/Чеснок

Соль/Сахар

Выбранные продукты для рецепта:
ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Салат с кальмарами и картофельными чипсами с медово-лимонной заправкой
1. Кальмар 80 г
2. Перец душистый 4 шт.
3. Картофель 30 г
4. Соль ½ ч.л.
5. Салат корн 30 г
6. Оливковое масло 30 мл
7. Мёд 16 г
8. Горчица дижонская 1 ч.л.
9. Растительное масло 30 мл
10. Лимонный сок 20 мл
11. Лук красный 1 шт.

ОСОБЕННОСТИ

Приготовление, мин 30 мин
Кол-во порций 1 шт
Сложность легко
Вегетарианское нет
Доставка продуктов