ПОДПИСКА НА РЕЦЕПТЫ

Салат с креветками, манго и авокадо

ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Салат с креветками, манго и авокадо

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Морепродуктами Австралия богата круглый год, а вот сезон манго приходится на местное лето (европейскую зиму). И когда в октябре первые манго появляются на прилавках, можно побаловать себя вот таким оригинальным легким салатом. Но если под рукой нет свежего спелого манго, его можно заменить консервированным вариантом.
1. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить и порезать. Лучше брать королевские креветки, но и обычные подойдут.


2. Манго и авокадо чистим, режем крупными кубиками и добавляем к креветкам.


3. Теперь приготовим заправку. На мелкой терке натираем цедру половины одного лайма. Из обоих лаймов выжимаем сок.


4. Мелко шинкуем кинзу и один перчик чили.


5. Соединяем натертую цедру, лаймовый сок, кинзу, чили, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. меда.
Хорошенько перемешиваем, можно посолить по вкусу.
Этим заправляем салат и подаем его на листьях салата. 


Если есть лишние лаймы, можно добавить дольку для украшения. Приятного аппетита!


выберите продукты и приготовьте этот рецепт:

Креветки

Мед

Масло оливковое

Фрукты

Лимон/Лайм

Перец/Кукуруза

Специи

Выбранные продукты для рецепта:
ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Салат с креветками, манго и авокадо
1. Креветки 400 г
2. Авокадо 2 шт.
3. Манго 2 шт.
4. Лаймы 2 шт.
5. Кинза (кориандр) 10 г
6. Перец чили 1 шт.
7. Оливковое масло 17 мл
8. Мёд 20 г

ОСОБЕННОСТИ

Приготовление, мин 30 мин
Кол-во порций 4 шт
Сложность легко
Вегетарианское нет
Доставка продуктов