ПОДПИСКА НА РЕЦЕПТЫ

Салат с морепродуктами и икрой

ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Салат с морепродуктами и икрой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Это довольно праздничный и очень красивый салат и в нем отлично сочетаются икра, креветки и аппетитный соус.

1. Итак, пока у нас размораживаются креветки, то можно приготовить и вкусный и очень аппетитный соус. Для него промываем сладкий перец и нарезаем его небольшими кусочками. Так как нам соус нужен сладкий, то стоит тщательно убрать семена. Теперь промываем и укроп. Также выкладываем его в блендер вместе со сладким перцем и так все измельчаем. В итоге полученную смесь смешиваем с майонезом. Так соус и готов, пока его выкладываем в миску и оставляем в стороне.



2. Далее пока отвариваем креветки. Стоит их разморозить и почистить и подержать примерно около минуты в воде. Также стоит отварить и кальмаров. Но промываем их при этом и снимаем как сверху пленку, так и внутри и вынимаем внутренности. Теперь отвариваем кальмары также в кипящей воде, в которой есть лавровый лист и перец горошком. После креветки оставляем целыми и лучше купить их небольшого размера, так вам будет удобнее. А вот кальмары нарезаем небольшими и очень аккуратными кубиками. Теперь в салатники порционные выкладываем порезанные крабовые палочки (лучше если это будет вареное крабовое мясо) и поливаем все соусом. Далее снова выкладываем и кальмары и поливаем снова все соусом. Не стоит переживать, что его будет много, он придется как раз по вкусу. Теперь последними выкладываем креветки и также поливаем их соусом.


3. Теперь блюдо можно украшать. Для этого просто используем красную икру и выкладываем на нее веточку укропа и также стоит использовать для украшения креветки большего размера. Теперь блюдо подаем на стол.

выберите продукты и приготовьте этот рецепт:

Икра свежая

Крабы

Креветки

Кальмары

Перец/Кукуруза

Зелень

Майонез

Специи

Выбранные продукты для рецепта:
ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Салат с морепродуктами и икрой
1. икра 200 гр
2. креветки 300 гр
3. крабовое мясо 300 гр
4. кальмары 6 шт
5. болгарский перец 1 шт
6. укроп 1 пучок
7. майонез 100 мл
8. лавровый лист 1 шт
9. перец горошком щепотка

ОСОБЕННОСТИ

Приготовление, мин 50 мин
Кол-во порций 4 шт
Сложность средне
Доставка продуктов