ПОДПИСКА НА РЕЦЕПТЫ

Закуска с красной икрой и копченым лососем

ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Закуска с красной икрой и копченым лососем

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Праздничная и очень оригинальная закуска, которая может стать настоящим украшением любого праздничного стола. Для того, чтобы ее сделать, нужно немного потрудиться и тогда итоговый результат вас отлично порадует.

1. Итак, нам нужно правильно подготовить хлеб. Для этого от буханки черного хлеба нужно отрезать все корочки, что бы у вас остался кирпичик одной мякоти. Далее ее нарезаем тонкими ровными пластиками. Это нам нужно для того, чтобы было удобно строить пирамиду, для которой нужно всего четыре пластины. А пока в миску с высоким краями нам нужно положить сметану, мелко натертый сыр, икру лосося (кеты, нерки) и перец с солью. Теперь все перемешиваем и можно немного все взбить вилкой.



2. Далее выкладывать все будем слоями. Выкладываем сначала на тарелку кусочек хлеба. Промазываем его смесью из миски. Нарезаем лосось пластинками, сбрызгиваем его лимонным соком, выкладываем. Сверху положить пластинки предварительно очищенного свежего огурца. Немного придавливаем руками.


3. Далее так и продолжаем все выкладывать слоями. Так у вас получится вкусное и высокое блюдо, которое нужно поставить пропитываться в холодильник. Также нужно готовить это блюдо заранее, примерно за день. Теперь оставляем тортик в холодильнике на ночь. Так он лучше всего пропитается. После его нудно проколоть шпажками и по линии шпажек порезать его как канапе. Теперь выкладываем по тарелкам и украшаем зеленью. Можно ставить все на стол. Если вам не нравится какой-то ингредиент, то нужно просто его заменить другим. Также по такому рецепту можно готовить закуску с копченостями и морепродуктами. Обязательно в конце стоит все украсить зеленью, так блюдо станет аппетитнее и вкуснее.

выберите продукты и приготовьте этот рецепт:

Икра свежая

Рыба вяленая/копченая

Хлебобулочные изделия

Сыр плавленый/творожный

Сметана

Помидоры/Огурцы

Лимон/Лайм

Специи

Соль/Сахар

Выбранные продукты для рецепта:
ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ
Закуска с красной икрой и копченым лососем
1. икра 2 ч.л.
2. лосось копченый 250 гр
3. сыр 350 гр
4. сметана 100 гр
5. хлеб черный 1 шт
6. огурцы 1 шт
7. лимонный сок 1 ч.л.
8. перец по вкусу
9. соль по вкусу

ОСОБЕННОСТИ

Приготовление, мин 25 мин
Кол-во порций 10 шт
Сложность средне
Вегетарианское нет
Доставка продуктов